- 30 dkg liszt
- 20 dkg margarin
- 10 dkg porcukor
- 1 db tojás sárgája
- 1 citrom reszelt héja
- 1 cs. vaníliás cukor
Elkészítés:
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal. Hozzáadjuk a porcukrot, az 1 tojás sárgáját, a citrom reszelt héját és a vaníliás cukrot. Összegyúrjuk. 2-3 mm vastagra kinyújtjuk, majd formával kiszaggatjuk. Tetejét lekenjük tojással. Megszórhatjuk kristálycukorral vagy dióval. 180-200°C-ra előmelegített sütőben sütjük. Kihűlés után lekvárral betöltjük.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése