- 60 dkg liszt
- 10 dkg zsír
- 12 dkg porcukor
- 1 cs. szalakáli
- 2 db tojás
- pici só
- 1,5 dl tej
Krém hozzávalói:
- 4 cs. csokipuding
- 1,7 L tej
- ízlés szerint cukor
- 1 cs. vaníliás cukor
- 10 dkg margarin
Elkészítés:
A tejet meglangyosítjuk, és felfuttatjuk benne a szalalkálit A lisztet elmorzsoljuk a zsírral, hozzáadjuk a felfuttatott szalalkális tejet és a többi hozzávalóval együtt tésztát gyúrunk belőle. 6 egyforma részre osztjuk, és jó vékonyra nyújtjuk őket. 180 °C-os sütőben, sütőlapon külön-külön világosbarnára sütjük őket. Sütés előtt szurkáljuk meg a lapokat!
A krémhez a 4 csomag csokipudingot elkeverjük a cukorral, hozzáadjuk apránként a tej felét és csomómentesre keverjük, ha ez megvan hozzáadjuk a többi tejet és sűrű pudingot főzünk belőle. Ha besűrűsödött hozzáadjuk a kockára vágott margarint és elkeverjük benne. Ez után összeállítjuk a sütit, rétegezzük a krémmel, ha kihűlt szeleteljük és porcukorral meghintve tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése