Málnás Túrótorta

Hozzávalók a piskótához:

• 3 db tojás

• 3 ek. cukor

• 3 ek. liszt

• 1 cs. vaníliás cukor

Hozzávalók a túró krémhez:

• 50 dkg túró

• 4-5 ek. kristálycukor

• 1 cs. vaníliás cukor

• 3 dl növényi tejszín

• ½ citrom héja és leve

Hozzávalók a tetejére:

• 30 dkg málna

• 2 cs. tortazselé (Dr. Oetker) + 4 ek. cukor

Elkészítése:

1. A piskótához a tojás fehérjét 2 ek. cukorral habosra verjük és a tojás sárgáját a maradék 1 ek.  és a vaníliás cukorral kikeverjük. Óvatosan összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és normál méretű tortakarikába töltve, 180 °C-on megsütjük.

2. Ha kisült a piskóta, amíg hűl elkészítjük a túrókrémet. A túrót áttörjük, hozzáadunk a tejszín kivételével mindent és összekeverjük. A 3dl tejszínt habbá verjük és óvatos mozdulatokkal hozzákeverjük.

3. A piskótát kivesszük a karikából és elmossuk, mert a karikába fogjuk betölteni. A tortazselét a csomagoláson feltüntetett módon elkészítjük. Rétegezés következik. Piskóta, Túrókrém, Málna, Zselé.

4. Minimum 1 órára a hűtőbe tesszük, utána fogyaszthatjuk!

TIPP: A túrókrémbe keverhetünk még málnát, úgy még finomabb!

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Rétegezés

Az elkészült torta