Hókifli

Hozzávalók a tésztához:

• 1 bögre zsír
• 1 bögre tejföl
• 10 dkg porcukor
• 1 cs. sütőpor
• 1 cs. vaníliás cukor
• 1 csipet só
• 1db tojás

Egyéb hozzávalók:

• 1 doboz sütésálló lekvár
• porcukor+vaníliás cukor keveréke

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk úgy, hogy egy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. 1 órát állni hagyjuk. Ezután egy nagyobb méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, és a közepébe lekvárt teszünk, majd kifli formára formázzuk. 180 fokon fehéredésig sütjük, (az alja piruljon meg). Még melegen a vaníliás porcukorba hempergetjük.

Jó étvágyat Hozzá!