Burgonyakrémleves

Hozzávalók:

• 4-5 db burgonya
• Ételízesítő
• Kis fej vöröshagyma
• 1 db babérlevél
• 1 pohár tejföl
• 2 evőkanál liszt
• Olaj
• Só, őrölt fehérbors
• Bacon

Elkészítése:

1. A burgonyát megpucolva, kisebb kockákra vágva feltesszük főni a babérlevéllel és a finomra vágott vöröshagymával és teszünk bele egy kevés ételízesítőt. Puhára főzzük. Kivesszük a babérlevelet és összetörjük a burgonyát a lével együtt. Ha még kell adunk hozzá egy kevés vizet, majd ízesítjük sóval, fehér borssal Felforraljuk, majd ha forr folyamatos keverés mellett beletesszük a liszttel elkevert tejfölt, úgy hogy előtte a tejfölös keverékbe mertünk egy keveset a forró levesből. Majd újra felforraljuk.
2. A bacont kockákra vágjuk, majd egy kevés olajon megpirítjuk, és tálaláskor ezt szórjuk a levesbe.

Jó étvágyat kívánok hozzá! :)